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產(chǎn)品知識

藥食同源之龍眼肉_保健食品代加工_德州健之源

龍眼，藥食同源類食品。我們通常說的龍眼其實就是新鮮的桂圓。他的甜度很高，口感跟荔枝很像，并且就連種子的顏色都基本是一樣的。在我們餐桌上，如果您細心的話，其實也會發(fā)現(xiàn)它的蹤跡。因為它的獨特功效，我們在熬粥和煲湯的時候會經(jīng)常用到它。在保健食品代加工中，龍眼肉多是出現(xiàn)在女性產(chǎn)品中。下面德州健之源小編就跟大家分享一下有關龍眼的知識。

龍眼，是一種常見的熱性水果，常綠喬木，果核為茶褐色或黑色，果肉被假種皮包裹，是無患子亞科，龍眼屬。龍眼的口感更勝過荔枝。

龍眼的有效成分德州健之源

龍眼的有效成分：

每100克龍眼肉中，水分占83%，含蛋白質(zhì)1.3克、脂肪0.1克、碳水化合物15克和纖維0.4克。龍眼含有極其豐富的維生素C和鉀，此外還含有大量的鎂和銅，有補氣益血之功效，對于治療虛勞羸弱、失眠、健忘效果顯著。

龍眼的主要功效：

1．益氣補血：增強記憶桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養(yǎng)的同時，又能促進血紅蛋白再生以補血。這就是小編開始提到的，桂圓為什么多出現(xiàn)在女性的保健食品中的原因。
2．安神定志：桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每100克），可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。龍眼出現(xiàn)在保健食品中跟此功效是分不開的。
3．養(yǎng)血安胎：桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。因此，在孕期可以適量使用龍眼肉。但是一定注意食用量，不要一時貪圖口感大量食用。會對身體帶來負擔。
4．抗菌，抑制癌細胞。
5．降脂護心，延緩衰老：桂圓肉可降血脂，增加冠狀動脈血流量。由此可見，龍眼在對中老年人的養(yǎng)生保健方面也有很大的作用。