隨著健康消費(fèi)需求的升級(jí)，茯苓代用茶成為養(yǎng)生茶市場(chǎng)的新寵。對(duì)于企業(yè)而言，通過代加工模式開展OEM貼牌代工業(yè)務(wù)，既能快速切入市場(chǎng)，又能降低前期投入的生產(chǎn)成本。本文從三大維度，為企業(yè)提供專業(yè)指導(dǎo)。

　　茯苓代用茶代加工方案設(shè)計(jì)

　　1.原料選擇與配方定制

　　茯苓代用茶的核心在于原料品質(zhì)與科學(xué)配比。需選擇無霉變、無雜質(zhì)的優(yōu)質(zhì)茯苓，并根據(jù)目標(biāo)人群需求搭配藥食同源材料(如甘草、枸杞、山藥等)，形成差異化配方。

　　原料預(yù)處理：采用超聲波清洗技術(shù)去除雜質(zhì)，低溫冷凍干燥保留活性成分，并通過超微粉碎工藝提升溶解度和吸收率。

　　配方備案：若配方含新資源食品或需特殊工藝，需依據(jù)《混合類代用茶企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》(QSH0004S-2020)進(jìn)行成分檢測(cè)與備案。

　　2.OEM貼牌代工流程

　　合作洽談：篩選具備SC生產(chǎn)資質(zhì)、通過ISO認(rèn)證的代工廠，重點(diǎn)考察其設(shè)備先進(jìn)性(如全自動(dòng)袋泡茶包裝線)及品控能力。

　　包裝設(shè)計(jì)：提供符合食品級(jí)要求的包裝方案，外層建議采用6-7絲厚度的珠光膜復(fù)合袋，內(nèi)袋使用食品級(jí)濾紙，標(biāo)簽需明確標(biāo)注“代用茶”屬性及“本品不能代替藥物”警示語。

　　生產(chǎn)執(zhí)行：工廠按配方投料，完成粉碎、混合、分裝后，由第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具微生物、重金屬、農(nóng)殘等項(xiàng)目的合格報(bào)告。

　　養(yǎng)生茯苓代用茶代加工生產(chǎn)流程優(yōu)化

　　1.標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理

　　工藝升級(jí)：采用低溫破壁技術(shù)解決茯苓纖維素難溶問題，結(jié)合混合類代用茶的感官要求(湯色清亮、無雜質(zhì))，優(yōu)化干燥溫度與時(shí)間參數(shù)。

　　質(zhì)量控制：建立從原料采購到成品出庫的全鏈條追溯體系，定期抽檢水分(≤12%)、灰分(≤8%)等理化指標(biāo)。

　　2.定制化服務(wù)模式

　　靈活合作：支持客戶提供原料或委托代采購，提供袋泡茶、獨(dú)立小包裝、禮盒裝等多種形式。

　　快速響應(yīng)：依托數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)訂單排期、生產(chǎn)進(jìn)度、物流跟蹤的透明化，縮短交貨周期至7-15天。

　　通過科學(xué)的代用茶代加工方案、嚴(yán)格的合規(guī)管理以及持續(xù)創(chuàng)新，企業(yè)可快速占領(lǐng)養(yǎng)生茶市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值與經(jīng)濟(jì)效益的雙重提升。專業(yè)的生產(chǎn)廠家還可以提供壓片糖果、固體飲料、水蜜丸、特膳食品OEM貼牌代工服務(wù)。